NaHCO₃ + HNO₃ → H₂CO₃ + NaNO₃

Toto je acido-bazická reakce (neutralizace): NaHCO₃ je báze, HNO₃ je kyselina.

Reaktanty:

• NaHCO₃ – Hydrogenuhličitan sodný
  • Další názvy: Jedlá soda , Užívací soda , Soda bicarbona , NaHCO3
  • Vzhled: Bílá krystalická látka
• HNO₃ – Kyselina dusičná
  • Další názvy: Aqua fortis (silná voda) , Šalvostr , Lučavka ... zobrazit víceHNO3 , Aqua fortis , Silná voda zobrazit méně
  • Vzhled: Bezbarvá kapalina (čistá zbarvena do žluta)

Produkty:

• H₂CO₃
  • Názvy: Kyselina permravenčí , Formylhydroperoxid , Kyselina peroxymetanová ... zobrazit vícePFA , Kyselina peroxymravenčí , Kyselina peroxymethanová zobrazit méně
• NaNO₃ – Dusičnan sodný
  • Další názvy: Nitratin , Chilský ledek , Sodný ledek ... zobrazit víceČilský ledek , E251 , E 251 , NaNO3 zobrazit méně
  • Vzhled: Bílý prášek nebo krystalky