2 CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2 NaCH₃COO + CO₂ + H₂O

Toto je acido-bazická reakce (neutralizace): CH₃COOH je kyselina, Na₂CO₃ je báze.

Reaktanty:

• CH₃COOH – Ethanová kyselina
  • Další názvy: Kyselina octová , Etanová kyselina , E 260 ... zobrazit víceKyselina ethanová , Kyselina etanová , Acidum aceticum zobrazit méně
  • Vzhled: Bezbarvá kapalina
• Na₂CO₃ – Uhličitan sodný
  • Další názvy: Prací soda , Soda , Na2CO3 , Soda na praní
  • Vzhled: Bílý prášek nebo krystaly

Produkty:

• NaCH₃COO
• CO₂ – Oxid uhličitý
  • Další názvy: Karbid dioxid , Kyselina dioxy-karbanoxylová , Suchý led (pevný) ... zobrazit víceKysličník uhličitý , CO2 , Suchý led zobrazit méně
  • Vzhled: Bezbarvá plynná látka bez zápachu
• H₂O – Oxidan
  • Další názvy: Voda (oxidan) , Voda