5 C₁₂H₂₂O₁₁ (aq) + 48 KMnO₄ (aq) + 72 H₂SO₄ (aq) → 48 MnSO₄ (aq) + 24 K₂SO₄ (aq) + 60 CO₂ (g) + 127 H₂O (l)

Toto je oxidačně-redukčná (redox) reakcia:

KMnO₄ je oxidačné činidlo, C₁₂H₂₂O₁₁ je redukčné činidlo.

V reakcii sa vyvíja plyn CO₂.

Reaktanty:

• C₁₂H₂₂O₁₁
  • Názvy: Sacharóza
• KMnO₄
  • Názvy: Manganistan draselný , Hypermangán
  • Vzhľad: Tmavofialová tuhá látka
• H₂SO₄
  • Názvy: Kyselina sírová

Produkty:

• MnSO₄
  • Názvy: Síran mangánatý
• K₂SO₄
  • Názvy: Síran draselný , Sulfát draselný , Draselná soľ kyseliny sírovej , K2SO4
  • Vzhľad: Biela práškovitá alebo kryštalická látka
• CO₂
  • Názvy: Oxid uhličitý
  • Vzhľad: Bezfarebný plyn
• H₂O