CH3COOH (aq) → 2 C (s) + 2 H2O (l)
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
CII + 2 e- → C0 (восстановле́ние)
C-II - 2 e- → C0 (окисление)
CH3COOH является окислителем, CH3COOH является восстановителем (конпропорционирования).
Это реакция осаждения: C сформированный осаждаться (преципитатом).