3 CH3COOH + 2 NaOH → 2 NaOHC3 + 6 H2O
Это кислотно-щелочная реакция (нейтрализа́ция): CH3COOH представляет собой кислоту, NaOH является щелочным.
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
3 CII + 6 e- → 3 C0 (восстановле́ние)
3 C-II - 6 e- → 3 C0 (окисление)
CH3COOH является окислителем, CH3COOH является восстановителем (конпропорционирования).