5 C2H5OH (aq) + 4 KMnO4 (aq) + 6 H2SO4 (aq) → 5 CH3COOH (aq) + 4 MnSO4 (aq) + 2 K2SO4 (aq) + 11 H2O (l)
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
4 MnVII + 20 e- → 4 MnII (восстановле́ние)
5 C-II - 20 e- → 5 CII (окисление)
KMnO4 является окислителем, C2H5OH является восстановителем.