Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
4NV+20e-→4N0(reducción)
10O-II-20e-→10O0(oxidación)
KNO3 es un agente de oxidación, KNO3 es un agente reductor.
Reactivos:
KNO3 – Trioxonitrato (V) de potasio
Otros nombres: Nitrato de potasio, Nitrato potásico, Nitrato de potasaSalitre, Nitrato potasico, Sal nitro, E 252, Conservante E-252, E-252, Conservante E252, Conservante E 252, KNO3, E252, Nitro
Apariencia: Blanco o gris sucio ; Polvo de incoloro a blanco cristalino