C6H12O6 + 12 CuSO4 + 24 NaOH → 6 HCOOH + 6 Cu2O + 12 Na2SO4 + 12 H2O
Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):
12 CuII + 12 e- → 12 CuI (reducción)
6 C0 - 12 e- → 6 CII (oxidación)
CuSO4 es un agente de oxidación, C6H12O6 es un agente reductor.