3 C2H5OH + Cr2O72- + 8 H+ → 3 CH3CHO + 2 (Cr)3+ + 7 H2O

Esta es una reacción de reducción-oxidación (redox):

3 C-II - 9 e- → 3 CI (oxidación)

3 C-II + 3 e- → 3 C-III (reducción)

2 CrVI + 6 e- → 2 CrIII (reducción)

C2H5OH es un agente reductor, C2H5OH es un agente de oxidación, Cr2O72- es un agente de oxidación.

Reactivos:

  • C2H5OH – Α-D-glucopiranosil (1-1)α-D-glucopiranósido fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Etanol fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02
    • Otros nombres: Trehalosa fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Etanol (anhidro) fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Alcohol etílico fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • Apariencia: Cristales blancos fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Incoloro fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28; Líquido incoloro de olor característico fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
  • Cr2O72-
  • H+

Productos:

  • CH3CHO – Etanal fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
    • Otros nombres: Acetaldehído fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Aldehído acético fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28fuente: wikidata, fecha accesada: 2019-09-02fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04, Aldehído etílico fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Apariencia: Gas o líquido incoloro de olor acre fuente: ICSC, fecha accesada: 2019-09-04
  • Cr3+
  • H2O – Oxidano fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Otros nombres: Agua (H2O) fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Hidróxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28, Protóxido de hidrógeno fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28
    • Apariencia: Incoloro fuente: wikipedia, fecha accesada: 2019-09-28