CH₃COOH (aq) + NaOH (aq) → C₂H₃NaO₂ (aq) + H₂O (l)

Toto je acido-bazická reakce (neutralizace): CH₃COOH je kyselina, NaOH je báze.

Toto je oxidačně-redukční (redox) reakce:

C^II + 2 e^- → C⁰ (redukce)

C^-II - 2 e^- → C⁰ (oxidace)

CH₃COOH je oxidační činidlo, CH₃COOH je redukční činidlo (synproporcionace).

Reaktanty:

CH₃COOH – Ethanová kyselina
- Další názvy: Kyselina octová , Etanová kyselina , E 260
- Vzhled: Bezbarvá kapalina
NaOH – Hydroxid sodný
- Další názvy: Louh sodný , Natron , E 524 NaOH , E524
- Vzhled: Bílá pevná látka

Produkty:

C₂H₃NaO₂ – Natrium-ethanoát , Ethanoát sodný, , Sodná sůl kyseliny ethanové
- Další názvy: Octan sodný , Etanoát sodný , Metylkarboxát sodný
- Vzhled: Bílá krystalická látka
H₂O – Oxidan
- Další názvy: Voda (oxidan) , Voda

CH3COOH (aq) + NaOH (aq) → C2H3NaO2 (aq) + H2O (l)